Ко времени, когда малышу исполняется годик, многие мамы начинают уставать от приготовления пюрешек, перетирания овощей и т.д. Но не спешите переходить к «взрослой» пище. Она не всегда полезна и даже иногда вредна. Бесспорно, детское здоровое питание должно включать в себя разнообразные продукты. Однако основой питания должны остаться пюре и кашки. Постепенно после годика мы вводим пищу, требующую жевания — различные салатики, непротертые супчики, порезанные овощи и фрукты.

Кроху желательно с детства приучать к правильному рациону. Для этого постарайтесь как можно дольше не давать пищу, которая раздражает вкусовые рецепторы, вызывая желание поесть, но не неся никакой пользы. Сюда относятся чипсы, конфеты, чупа-чупсы и т.д.

Как же правильно организовать детское здоровое питание? Из чего прежде всего должен состоять рацион маленького непоседы?

1) Рацион постепенно расширяем. Готовим паровые котлетки, супчики с фрикадельками, оладьи из круп, винегреты, вводим сырые овощи. Чем разнообразнее продукты, тем больше необходимых питательных веществ получит быстрорастущий организм.

2) Не забываем о необходимости молока.

3) В достаточном количестве необходимы мясо и рыба. Именно они содержат необходимые белки, фосфор, витамины и микроэлементы. Рыба и мясо должны быть в рационе 4 раза в неделю. Исключите свинину, жирные части баранины, утки, гуся, осетровых и лососевых.

4) Яйца — до 3 штук в неделю в вареном виде. Они являются источниками витаминов, лецитина и полиненасыщенных жирных кислот.

5) Конечно, детское здоровое питание невозможно без достаточного количества овощей и фруктов. Ведь в них витамины, минеральные соли, клетчатка, без которой невозможна хорошая деятельнось желудочно-кишечного тракта. Подойдут все: свежие, замороженные, сушеные, выращенная на окошке зелень. Мелко рубленную зелень добавляйте в салаты, готовые супы и соусы.

Овощи и фрукты содержат природные сахара (фруктоза и глюкоза). Эти сахара являются основным источником углеводов для подрастающего организма, помогают карапузам расти и развиваться, регулируют работу всех систем и органов. Причем предпочтительнее является фруктоза, которая равномернее и медленнее рассасывается организмом.

6) Кроха непременно должен есть супы, ведь они содержат в себе соли и экстрактивные вещества для полноценной работы желудка. Дети должны есть супы в небольших количествах, но постоянно. В качестве основы для супов можно брать овощные, мясные и рыбные бульоны.

7) Не менее важными составляющими детского здорового питания являются крупы, особенно гречневая и овсяная. Если кроха недолюбливает каши, то положите в них фруктовые и ягодные добавки.

8) Ежедневно даем хлеб, но не более 150 г белого, с 1,5 лет добавляют и 50 г черного хлеба. Объем хлеба и каш слегка увеличиваем в холодное время года, а в жаркое уменьшаем.

9) Держите под контролем употребление сахарозы. Причем отказ от сладкого будет полезен не только крохе, но и его родителям, так как именно сахароза является источником множества проблем. А когда захочется сладенького, можно взять изюм, курагу, мед.

Здоровый малыш — это прежде всего малыш, мама которого знает, что такое детское здоровое питание. Именно в малом возрасте карапузу можно привить привычки к правильной пище, которые он сохранит на всю жизнь.

Похожие статьи:

1. Как хранить детское питание? Чем порадовать любимую кроху? Какой изощрённый обед приготовить завтра? Как оформить аппетитное блюдо? Сотни вопросов крутятся в голове у молодых мам, и иногда они настолько увлекаются, что забывают...
2. Детское питание для малышей Так хочется, чтобы малыш рос здоровым, крепеньким и умным. Конечно, важно заниматься с ребенком, развивать его интеллектуально и физически. Но еще важнее правильно его кормить, чтобы создать хорошую...
3. Каким должно быть питание при грудном вскармливании? Проверьте себя, сколько вы знаете продуктов, которые должны быть исключены из рациона кормящей матери? Три? Пять? Если около 15, то это уже хорошо. У вашего малыша будет много...